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【西瓜】
熊本の西瓜は、日本一の生産量を誇り熊本の西瓜の代名詞ともなっております。
その訳は、熊本の地形にあります。地形が盆地となっているため昼と夜の温度差が大きく、糖度の高い西瓜が収穫できるのです。
主な商品は、「肥後浪漫」、[祭りばやし」「小玉西瓜」、「夢大地」「ひとりじめ」などがございます。
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【メロン】
熊本は、メロンの産地としても有名で主にプリンスメロン、アールスメロン、アンデス、ホームラン、クインシーなど様々な品種が栽培されております。
特に、熊本産のメロンは、糖度が高く、高級品として贈答用やグルメの食材用に求められています。
メロンの中に多く含まれるカリウムは、体内の塩分を排出する働きがあり、塩分を取りすぎる日本人に特にヘルシーなのです。
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【完熟マンゴー】
完熟マンゴー
完熟マンゴーは、果物の王様といわれる程絶妙な味です。
最近では、宮崎県の東国原知事のＰＲがあって「太陽のたまご」が一躍有名になりましたが、九州では熊本、沖縄でもおいしい完熟マンゴーが生産されております。
高価な商品ですが、いちどご賞味ください。
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【柑橘類】
熊本県は全国有数の柑橘類の産地で、デコポンやパール柑、晩白柚（ばんぺいゆ）、八朔（はっさく）、ポンカン、清美、甘夏など多数の品種が生産されております。最近では、新品種のスウィートスプリングやジューシー晩柑などが人気が出てきております。 |
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【柿】
浮羽・田主丸・吉井地方北側に杷木・朝倉地方と柿の一大産地が広がっているのですが、
柿畑がある杷木町の小高い山あいにある富有柿は全国的に有名です。
柿畑は、南向きで一日中太陽の光を浴びているので、他の産地に比べて紅が強くとても甘い柿ができます。ぜひご賞味下さい。 |
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【栗】
熊本特産（栗） 秋の味覚、日本一の栗の王様「利平」「銀寄」 そして「筑波」の栗です。
入荷の前期は（数多くの品種早生栗）に始まり、最後は利平栗まで多くの生産者がいます。
利平栗とは、天津甘栗系品種と従来の山栗の交配により育成した品種で、形は球形に近く、丸みを帯びていて、皮の色は他の品種に比べると黒いのが特徴です。
味も、甘みが強く、中の実の色はとても黄色い色をしています。
茹でて食べるとき、渋皮も取れやすく、とても魅力的な品種です。
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【梨】
熊本では、新高、豊水など主に栽培されています。
特にジャンボ梨の新高はただ大きいだけじゃありません。
普通の梨の２〜３個分もあります。
約700ｇ〜1ｋｇあり、大きい物は1k以上を超えるものもあります。
食感はサクサクとした感じで、酸味が少なく味も良く新高梨熊本の秋の贈答品として、県外にもたくさん出荷されています。
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【ぶどう】
果皮が黒いぶどうの表面の白い粉は甘くておいしいしるし
粒の表面に白い粉のついたもので、軸が緑色で、実は大粒で弾力のあるものが新鮮といわれています。「効能」ぶどうは一種の滋養品。
主成分の糖質は、ぶどう糖と果糖。
食べると無駄なくエネルギーになる為、疲労回復・病中、病後の栄養補給に有効。
食べると無駄なくエネルギーになり、次第に血圧を下げてくれます。
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【苺】
最近はいちごの新品種が多く色々の美味しい商品を,取り扱っています。
糖度が高く酸味も適度にあり多汁で美味しい商品を提供いたします。
熊本県は暖地で促成栽培に適する土地として栽培されています。 |
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